Biohotel Leutascherhof

Bewegung in herrlicher Natur, Wellness pur und gesunden Genuss – das finden unsere Gäste traditionell im Bio- und Wanderhotel Leutascherhof in Tirol. Gepflegte Gastlichkeit und eine anspruchsvolle Küche gehören ganz einfach dazu. Dass köstliche Speisen und gesunde Ernährung keinen Widerspruch bedeuten müssen, davon sind wir seit eh und je überzeugt.


So erklärt sich auch der Ehrgeiz von (Küchen-)Chef Otto Wandl, Sie nicht nur mit hoher Kochkunst und erlesenen Getränken zu verwöhnen. Er möchte Ihnen vielmehr frische, regionale und saisonale Küche anbieten, genau wissen, woher die Zutaten kommen, alte Rezepte neu interpretieren – und das alles 100 % biologisch! Deshalb haben wir uns dazu entschlossen, mit unserem Familienbetrieb Leutascherhof der Gruppe der BIO-Hotels beizutreten. Sie werden es genießen!

Freuen Sie sich auf Fleisch, Gemüse und Obst sowie auf Kräuter und Backwaren in feinster frischer Bio-Qualität. Auch für die „geistigen“ Genüsse wird gut gesorgt: Damit niemand in den Bergen auf einen zünftigen Obstler verzichten muss, hat sich Christian Wandl auf die Suche nach den besten Bio-Weinen und -Bränden gemacht. Auf Ihr Wohl!

BIO als gelebte Philosophie

Frühstücken im Bio- und Wanderhotel Leutascherhof in Tirol bedeutet, mit vielen frischen Produkten in den Tag zu starten. Frisch gemahlene Körner, versch. Müslis, frische Früchte, frisch gebackenes Brot der Bäckerei Pichler, verschiedenste Obst und Gemüsesäfte, Bauernbutter, mehrere Honigsorten, Eier, Käse, Speck, Wurst und mehr. UND nicht zu vergessen unsere hausgemachten Marmeladen erwarten Sie an unserem Frühstücksbuffet. (07:30 Uhr bis 10:00 Uhr)


Mittags von 12:00 - 14:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit, bereits die Suppe des Abendmenüs zu genießen.

Das Kuchenbuffet: Apfelstrudel, Sachertorte, Topfentorte und verschiedenste Obsttorten erwarten Sie an unserem Kuchenbuffet zwischen 14:30 und 16:30 Uhr. Dass wir natürlich alle Kuchen und Torten selbst backen, versteht sich für uns von selbst. Als Alternative steht aber auch immer ein gutes Tiroler Schwarzbrot mit Grammelschmalz bereit.

Am Abend von 18:00 bis 20:00 Uhr servieren wir Ihnen im Sommer ein 4 Gang Menü, im Winter ein 5 Gang Menü. Frische regionale Produkte, selbstgemachte Nudeln, Fisch und erntefrisches Gemüse sind die Zutaten, mit denen Herr Wandl und sein Team für Sie täglich ein Menü mit drei verschiedenen Hauptspeisen zaubert. Natürlich gibt es immer eine vegetarische Alternative und ein Käsebuffet rundet den Abend ab.

Sollten Sie an einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit leiden, bitten wir Sie uns dies bereits bei Ihrer Buchung bekannt zu geben, damit wir auf Ihre Bedürfnisse eingehen können.