BIO Hotel in Leutasch, Tirol
IHR NACHHALTIGER URLAUB IM 4 STERNE-BIO HOTEL LEUTASCHERHOF
Was erwartet Sie im Urlaub im zertifizierten BIO Hotel in Tirol? Wir erzählen Ihnen, was ganzheitliches Wirtschaften bedeutet, wie regionale Lieferanten und Urlaubsgäste davon profitieren und welcher Mehrwert für die Natur in der Olympiaregion Seefeld und weit darüber hinaus entsteht.
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Ganzheitlich
HANDELN MIT WEITSICHTIGER PERSPEKTIVE
Den Grundstein für das BIO Hotel Leutascherhof legten Margit und Otto Wandl, die Eltern Ihres Gastgebers Christian Wandl. Als Küchenmeister war Otto schon lange mit der Qualität und Herstellungsweise von Lebensmitteln unzufrieden, die Umstellung seines Hotels auf einen zertifizierten Bio-Betrieb daher ein Herzensanliegen. Sohn Christian und Schwiegertochter Eveline führen das Bio-Hotel mit Leidenschaft und großem Engagement weiter.
Nachhaltiges Handeln mit ganzheitlicher Perspektive bedeutet für die Bio-Hoteliers, dass Landwirte und Erzeuger von Bio-Produkten eine angemessene Bezahlung erhalten. Aber auch die persönliche Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden ist ein wesentlicher Pfeiler der Unternehmensphilosophie. Allem zugrunde liegt die Achtsamkeit in der Begegnung mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern: Der Mensch steht immer im Mittelpunkt.
Nachhaltig
SO WERDEN WERTVOLLE RESSOURCEN GENÜTZT
Nachhaltiger Urlaub ist für Eveline und Christian Wandl kein Marketinggag, sondern eine bewusste Haltung, die den gesamten Hotelbetrieb durchzieht. Mit dem Blick auf die möglichst ressourcenschonende Betriebsführung werden immer wieder neue Techniken genützt und Ideen umgesetzt. Das erwartet Sie in Ihrem Urlaub im BIO Hotel in Tirol:
- 100 % der Lebensmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau bzw. Erzeugung, 80 % der Bio-Lebensmittel kommen aus Österreich.
- Ein Großteil der Lebensmittel wird von regionalen Bio-Partnern bezogen, die ihre Produkte selbst erzeugen und vermarkten.
- Lebensmittel aus Wildsammlung, wie die beliebten Eierschwammerl (Pfifferlinge), stammen aus der Region.
- Fisch wird aus nachhaltigem Wildfang bezogen. Die bewusste Auswahl der Einkäufe schont die Bestände in Meeren und Seen.
- Das BIO Hotel Leutascherhof ist ein klimaneutraler Hotelbetrieb. Dies wird durch die Reduktion des CO2-Ausstoßes und den Zukauf von Zertifikaten erreicht.
- Der gesamte Energiebedarf des Hauses wird mit Öko-Strom gedeckt.
- In den Hotelzimmern und im Wellnessbereich wird zu 100 % Bio-Kosmetik verwendet.
Zertifiziert
HOTEL IN TIROL MIT AUSTRIA BIO GARANTIE
Das BIO Hotel Leutascherhof ist ein von der unabhängigen Kontrollstelle Austria Bio Garantie zertifiziertes Unternehmen. Damit unterwirft sich der Betrieb nicht nur strengen Richtlinien, sondern fördert aktiv den Bio-Landbau in Österreich.
Die vom BIO Hotel in Tirol klar formulierten Ziele sind:
- die Umwelt und damit die Menschen in der Region gesund zu erhalten,
- nachhaltig zu wirtschaften und damit Müll zu reduzieren,
- den CO2-Abdruck zu verringern bzw. zu neutralisieren.
Im BIO Hotel Leutascherhof steht der Mensch im Mittelpunkt. Lassen Sie sich mit Bio-Küche und Bio-Kosmetik verwöhnen und erleben Sie die Naturlandschaft des Leutaschtals beim Wandern oder Langlaufen.
