1Eine ganz besondere Hütte

Eveline Wandls kulinarische Lieblingshütten

Was wäre eine Bergwanderung ohne Einkehr in einer Almhütte, in der man seinen Appetit mit köstlichen, selbstgemachten Spezialitäten stillen kann? Wo es den besten Kaiserschmarrn und die größte Brettljause gibt, verrät uns heute Eveline Wandl, Gastgeberin im BIO Hotel Leutascherhof. „Meine kulinarischen Tipps habe ich mit unserem Bergführer Andreas abgestimmt, der kommt jeden Tag zu den Almen und weiß genau, welche Schmankerl aktuell wo am besten schmecken“, berichtet Eveline, die gleich sieben Genussadressen rund um Leutasch nennen kann.

2Naturparadies Leutasch

Die fünf besten Tipps von Gastgeber Christian Wandl

Wenn alpine Natur irgendwo in ihrer ganzen Vielfalt zu erleben ist, dann wohl in der Hochebene der Leutasch. Hier gewinnt man tiefe Einblicke in die Erdgeschichte und die schönsten Aussichten auf zahlreiche Alpengipfel. Seltene Tiere und Pflanzen beleben unterschiedliche Vegetationszonen in einer Region, die vor Millionen von Jahren von Gletschern geformt wurde. Begleiten Sie Christian Wandl zu den Natur-Highlights in der Leutasch!

3Lammrücken aus der Bio-Küche

Im Frühling ist die Zeit für köstliche Spezialitäten mit Lammfleisch gekommen. Es enthält viele wichtige Vitamine und Inhaltsstoffe, die den Körper am Beginn der warmen Jahreszeit in Schwung bringen. Bio-Hotelier Christian Wandl verrät uns die Vorzüge von Lammfleisch und ein besonders köstliches Rezept aus der Leutascherhof Bio-Küche.

4Annja Dubau im Interview

Yoga- & Bergwanderwochen im Leutascherhof

Yoga und Bergwandern, das klingt richtig gut. Nach Entspannung und Naturerlebnis, Auszeit vom Alltag und Zeit für sich selbst. Annja Dubau leitet seit Längerem erfolgreich Yoga- und Bergwanderwochen im Leutascherhof. Wie kam sie eigentlich auf diese Idee, was fasziniert sie an den Bergen und was spornt sie in ihrer Arbeit am meisten an? Wir haben die Yogalehrerin und Bergwanderführerin zum Interview getroffen.

5Evelines Lieblingstour

Auf die Frage, welche Bergtour in der Leutasch ihr die Liebste sei, muss Eveline Wandl nicht lange überlegen: „Meine Lieblingstour ist der Rundwanderweg zur Wettersteinhütte. Nicht zu schwer, aber abwechslungsreich, mit tollen Ausblicken und einer Einkehr samt Sonnenbad auf der Terrasse.“ Der Ausgangspunkt für die einfache Bergwanderung, die auch Familien mit Kindern ganz besonders lieben, ist von Leutasch aus rasch erreichbar. Das Auto stellt man am besten auf dem Parkplatz 2 („Stupfer“) im Gaistal ab und schon kann es losgehen.