In unserem Hotel mit Bio-Küche ein Erlebnis.

„Bei uns steht das Produkt im Mittelpunkt – und zwar so, wie es gewachsen ist.“
Kein Chichi, kein Theater. Dafür ehrlicher Geschmack und Zutaten, die was können. Und zwar aus Tirol und der Region – Fleisch ausschließlich von Tiroler Bio-Bauern, Gemüse frisch wie der Leutascher Morgen.

Morgens startet der Tag mit einem Frühstück, das nicht nur sättigt, sondern strahlt: frisches Brot, hausgemachte Aufstriche, Bio-Eier von glücklichen Hühnern.
Mittags gibt’s eine Suppe wie früher – nur besser. Bio halt.
Und nachmittags? Da wird’s gefährlich gut. Unser Kuchenbuffet mit selbstgemachten Strudeln und Torten hat schon so manch gutes Vorhaben ins Wanken gebracht. Vegan oder klassisch – Hauptsache himmlisch.

Abends dann das große Finale: Wahlmenü mit Fleisch, vegetarisch, vegan – und immer auch gluten- und laktosefrei. Bei uns nichts Besonderes, sondern ganz normal. Weil gutes Essen für alle da ist.

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Person isst kunstvoll angerichtete vegane Speise mit Gabel und Messer

Wirtschaften im Einklang mit der Natur

In unserem Hotel mit Bio-Küche steht Wertschätzung im Mittelpunkt – gegenüber der Umwelt, unseren regionalen Lieferanten und natürlich unseren Gästen. Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur und setzen auf eine konsequente Kreislaufwirtschaft, für bessere Lebensmittel und bessere Böden.

Wir kaufen nicht über den Preis ein, sondern haben Partner, denen Qualität und Nachhaltigkeit genauso wichtig sind, wie uns. Bio bedeutet für uns mehr als ein Siegel – es steht für echtes Tierwohl, kontrollierte Bioqualität und gesunde Lebensmittel, die Körper und Seele guttun.

Daher unser Versprechen an Sie: Bei uns können Sie sich zu 100 % darauf verlassen, dass nur echte biologische Lebensmittel aus nachhaltiger Landwirtschaft auf Ihren Teller kommen.

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Zwei Skifahrer sitzen lächelnd neben einer Holzhütte im Schnee
Wir machen Pause – für frische Energie!

Der Leutascherhof gönnt sich bis 11. Dezember eine kleine Auszeit.
Unsere Rezeption ist in dieser Zeit Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:00 Uhr erreichbar.

Du möchtest schon jetzt dein Winterglück sichern?
Dann stöbere gerne direkt bei unseren Angeboten & Buchungsmöglichkeiten – wir freuen uns auf dich!

Die Hämmermoosalm ist am 29. + 30. November von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet auch die Rodelbahn ist zu diesen Zeiten offen! 

Unsere Hämmermoosalm hat bis voraussichtlich 20. Dezember geschlossen!