Ein Bier, ein Glaserl Wein, Bio-Getränke:
bewusst trinken und genießen
Was zum Essen passt, soll auch zur Idee passen. Unsere Getränkekarte folgt dem gleichen Prinzip wie unsere Küche: ehrlich, hochwertig und mit Haltung.
Wein mit Charakter – und einer Geschichte
Unsere Weine stammen vorwiegend von österreichischen Bio-Weingütern. Hinter der Auswahl: Eveline Wandl – Gastgeberin, Diplom-Sommelière und leidenschaftliche Weinflüsterin. Mit viel Gespür, Mut zur Entdeckung und einer Vorliebe für Charakterweine mit Tiefgang kuratiert sie eine Weinkarte, die überrascht – und bleibt.
Bierkultur – handgebraut und ehrlich.
Auch Bier bekommt bei uns die Bühne, die es verdient: frisch gezapft, bodenständig oder kreativ. Neben Klassikern servieren wir wechselnde Spezialitäten kleiner Brauereien – oft regional, immer geschmackvoll. Mal fruchtig, mal herb, mal mit einem Augenzwinkern.
Alkoholfrei – aber niemals langweilig
Wer bewusst auf Alkohol verzichtet oder einfach mal was Neues probieren will, ist bei uns richtig.
Denn auch alkoholfrei kann aufregend sein:
- Hausgemachte Sirupe aus Wildkräutern, Blüten und Beeren
- Naturtrübe Säfte von regionalen Obstbauern
- Fermentiertes wie Kombucha & Shrubs
- Belebtes Leutascher Quellwasser – pur oder mit frischen Kräutern
- Alkoholfreie Bio-Schaumweine & Aperitifs
- Bio-Kaffee & Tee – viele Kräuter direkt aus dem eigenen Garten
Mit oder ohne Alkohol:
Unsere Bio-Getränke stehen für ehrlichen Genuss. Für Qualität. Für Handwerk.
Und für das kleine Glück im Glas.
